Formulación y balanceo de dietas NATURALES cocidas o crudas para GATOS ADULTOS acorde a NRC.
Instructora
Lucy Matricardi
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Descripción del curso
PRESENTACIÓN
Este curso teórico-práctico formulación y balanceo de dietas NATURALES cocidas o crudas para GATOS ADULTOS acorde a NRC proporciona información técnica y científicamente fundamentada acerca del origen evolutivo, particularidades anatómicas, digestivas, metabólicas y nutricionales de los felinos, para que a través de la comprensión de la naturaleza carnívora estricta y requerimientos especiales, quien formula pueda elaborar recetas COCIDAS O CRUDAS nutricionalmente COMPLETAS Y BALANCEADAS, es decir, que cubran los requerimientos de macro y micro nutrientes en cantidades totales y proporcionales, según lo indicado por la NRC.
• Explica los factores nutricionales clave en la dieta de felinos adultos según lo indicado por el Small animal clinical nutrition y detalla cómo realizar comparaciones prácticas entre dichos factores y el contenido nutricional de la dieta formulada.
• Expone de manera práctica la secuencia para formular una dieta felina, desde el cálculo de requerimientos energéticos, nutrientes especiales, identificación de las preferencias del paciente, ingredientes naturales y suplementos sintéticos a incluir.
• Analiza la expresión de los requerimientos nutricionales de felinos, así como su interpretación práctica y aplicación en la formulación de dietas caseras.
• Ofrece herramientas para la formulación (traducidas al español por la MV Lucy Matricardi) y balanceo de las dietas, además de orientar de manera concreta durante TODAS LAS ETAPAS la misma, de modo que al finalizar el curso las/os estudiantes se sientan capacitadas/os para aplicar los conocimientos y comenzar a formular dietas cocidas o crudas para GATOS ADULTOS.
• Este curso fue creado por una médica veterinaria con más de 6 años de experiencia exclusiva en la formulación y balanceo de dietas caseras para gatos y perros sanos y con patologías. Reúne la capacitación y actualización constante con la aplicación práctica, de modo que quienes tomen el curso tengan la certeza de un adecuado balance nutricional, palatabilidad y digestibilidad de las fórmulas.
OBJETIVOS
● Conocer el origen, anatomía, digestión, particularidades metabólicas y requerimientos nutricionales especiales en GATOS.
● Conocer el comportamiento alimenticio (selectividad, fijación, preferencia de sabores, temperatura, frecuencia de alimentación y consumo de líquido) FELINO.
● Adquirir los conocimientos teórico-prácticos necesarios para formular dietas caseras PARA FELINOS (cocidas o crudas) completas y balanceadas, acorde a NRC.
● Generar dietas NATURALES COCIDAS O CRUDAS PARA FELINOS. palatables, con adecuada tolerancia gastrointestinal e ingredientes disponibles localmente.
● Identificar las principales fuentes de nutrientes naturales y suplementos sintéticos a incluir en dietas felinas.
● Utilizar la hoja de cálculo de RFN para el balanceo de raciones.
● Realizar comparaciones entre los factores nutricionales clave requeridos en dietas felinas y el contenido nutricional de la dieta formulada, para garantizar la seguridad y adecuación nutricional de la receta.
METODOLOGÍA
Online: Videos con el desarrollo del contenido teórico-práctico del curso.
Sobre la instructora
Lucy Matricardi
MV. Dip. Cert. Lucy Matricardi Ortiz Médica veterinaria por la Universidad de San Carlos, con 3 premios a la excelencia académica durante la carrera. Diplomado en nutrición y alimentación básica y clínica de perros y gatos por la UNAM. Certificación en nutrición Canina y felina por la Southern Illinois University. Profesional canina certificada en formulación por la Academy of companion animal nutrition Formuladora para perros y gatos sanos o con patologías, además de fórmulas comerciales en "Ancestral nutrición canina y felina". Apasionada por el fundamento de todos los procesos, especialmente bioquímicos y biológicos, perseverante, analítica y por supuesto amante de los animales.
Temario(8 lecciones)
MÓDULO I1 lecciones
- I Origen de los felinos actuales
MÓDULO II1 lecciones
- Comportamiento alimenticio
MÓDULO III1 lecciones
- Preferencias alimentarias
MÓDULO IV1 lecciones
- Requerimientos nutricionales
MÓDULO V1 lecciones
- Anatomía digestiva
MÓDULO VI1 lecciones
- Digestión y metabolismo
MÓDULO VII1 lecciones
- Formulación y balanceo para gatos
PRÁCTICA1 lecciones
- Práctica
CUESTIONARIO1 lecciones
- Cuestionario Formulación y balanceo de dietas NATURALES para GATOS ADULTOS